Flor de sauco contraindicaciones

Cómo preparar un té de flor de saúco

La flor de saúco procede de la planta de saúco (Sambucus), potencialmente tóxica, que es un género de plantas con flores de la familia Adoxaceae. A menudo se pasan por alto sus beneficios medicinales y se utiliza con mayor frecuencia por sus propiedades aromáticas y en la elaboración de diversos alimentos y bebidas.
La planta del saúco pertenece al género Sambucus, con más de dos docenas de especies identificadas en todo el mundo. La identificación de las especies y los nombres comunes suelen referirse a la región en la que se encuentran estas plantas o al color de sus bayas. Algunas especies de saúco son:
Las diferentes especies de saúco tienen bayas que varían en color desde el negro o el negro azulado hasta el rojo e incluso el amarillo o el blanco. La flor de saúco es de color blanco a crema pálido. Aunque la planta del saúco se encuentra en zonas de todo el mundo, su presencia es más común en el hemisferio norte, con al menos 10 especies identificadas en Norteamérica.
La flor de saúco se ha utilizado en la medicina tradicional de todo el mundo en muchas culturas diferentes debido a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Los usos más comunes son para los resfriados y la gripe, las infecciones sinusales y otros trastornos respiratorios. Como suplemento, la flor de saúco también tiene propiedades diuréticas y laxantes y es útil para aliviar el estreñimiento ocasional. La flor de saúco tiene propiedades antibacterianas y antivirales y también puede ayudar a aliviar algunas alergias y reforzar el funcionamiento del sistema inmunitario. Por vía tópica, la flor de saúco puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación de las articulaciones debido a algunas formas de artritis y se utiliza para detener las hemorragias. Como enjuague bucal, la flor de saúco puede utilizarse por sus propiedades antisépticas como colutorio y gárgaras. La flor de saúco también reduce los niveles de azúcar en la sangre, de forma muy similar a como actúa la insulina.

Beneficios de la flor de saúco para la piel

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Las bayas de saúco son los frutos de color púrpura oscuro del arbusto del saúco. La baya del saúco, una rica fuente de antioxidantes conocidos como antocianinas, tiene fama de ser eficaz para tratar el resfriado común, la gripe, el estreñimiento, la fiebre del heno y las infecciones sinusales. Otros afirman que puede ser útil para tratar el dolor de muelas, la ciática y las quemaduras, entre otras cosas, pero algunas de estas afirmaciones están menos respaldadas por la investigación que otras.
El saúco europeo (saúco negro, Sambucus nigra) es la especie más utilizada en los suplementos, aunque otras especies de saúco también producen bayas ricas en antocianina. Existen varias opciones de suplementos y preparados de saúco, como gomitas, pastillas, jarabes, tés y otros.

Beneficios del licor de saúco para la salud

La flor de saúco procede de la planta de saúco (Sambucus), potencialmente tóxica, que es un género de plantas con flores de la familia Adoxaceae. A menudo se pasan por alto sus beneficios medicinales y se utiliza con mayor frecuencia por sus propiedades aromáticas y en la elaboración de diversos alimentos y bebidas.
La planta del saúco pertenece al género Sambucus, con más de dos docenas de especies identificadas en todo el mundo. La identificación de las especies y los nombres comunes suelen referirse a la región en la que se encuentran estas plantas o al color de sus bayas. Algunas especies de saúco son:
Las diferentes especies de saúco tienen bayas que varían en color desde el negro o el negro azulado hasta el rojo e incluso el amarillo o el blanco. La flor de saúco es de color blanco a crema pálido. Aunque la planta del saúco se encuentra en zonas de todo el mundo, su presencia es más común en el hemisferio norte, con al menos 10 especies identificadas en Norteamérica.
La flor de saúco se ha utilizado en la medicina tradicional de todo el mundo en muchas culturas diferentes debido a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias. Los usos más comunes son para los resfriados y la gripe, las infecciones sinusales y otros trastornos respiratorios. Como suplemento, la flor de saúco también tiene propiedades diuréticas y laxantes y es útil para aliviar el estreñimiento ocasional. La flor de saúco tiene propiedades antibacterianas y antivirales y también puede ayudar a aliviar algunas alergias y reforzar el funcionamiento del sistema inmunitario. Por vía tópica, la flor de saúco puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación de las articulaciones debido a algunas formas de artritis y se utiliza para detener las hemorragias. Como enjuague bucal, la flor de saúco puede utilizarse por sus propiedades antisépticas como colutorio y gárgaras. La flor de saúco también reduce los niveles de azúcar en la sangre, de forma muy similar a como actúa la insulina.

Síntomas de la alergia a la flor de saúco

El saúco es una planta típica de la zona de montaña, de nombre científico Sambucus NigraL. y pertenece a la familia de las Caprifoliaceae.  En Italia se encuentra principalmente en el Alto Adigio y en las zonas de montaña, siendo un arbusto bien ramificado que puede alcanzar varios metros de altura.  Del procesamiento de esta planta se obtiene el jarabe homónimo, pero también decocciones, infusiones y preparados cosméticos.  La floración del saúco tiene lugar entre mayo y junio y se caracteriza por tener flores blancas muy fragantes.
Las partes más utilizadas son las flores y los frutos, que tienen dos épocas de recolección diferentes.  Mientras que las flores pueden recogerse entre mayo y junio, las bayas deben esperar hasta finales de agosto, cuando están completamente maduras.  Las bayas maduras alcanzan un color casi negruzco, muy similar al de los arándanos, mientras que si son rojas, tienen un sabor inmaduro y también pueden ser irritantes.  Las hojas y las flores se secan a la sombra, mientras que las bayas deben utilizarse frescas, aunque también pueden congelarse.  El saúco tiene principios activos y fitocomplejos muy importantes, es una planta rica en flavonoides, glucósidos, vitaminas ABC y taninos.