Para que sirve la calendula
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Cuidado de la piel con caléndula
Las flores de Caléndula, de color naranja brillante, se han utilizado como alimento, como colorante para telas y alimentos (queso), y han adornado estatuas de deidades hindúes en los templos. El género Caléndula contiene unas 20 especies diferentes de plantas herbáceas anuales o perennes y es originario de las regiones mediterráneas del norte. El nombre del género deriva de la palabra latina “kalendae”, que significa el primer día del mes, probablemente en referencia al hecho de que las flores florecen al comienzo de la mayoría de los meses del año en sus regiones nativas. Aunque el nombre común de esta planta es “caléndula de maceta”, no está relacionada con el género Tagetes o Marigold. Los pétalos de la flor de caléndula pueden añadirse como aromatizante al arroz, a los platos de cereales, a las ensaladas y utilizarse como sustituto del azafrán.
La caléndula tiene muchos usos, tanto tópicos como internos. La flor contiene muchos grupos de antioxidantes diferentes, como la luteína, el licopeno, el betacaroteno, la quercitina, la rutina y muchos otros. Se podría ver cómo el uso de esta flor en un extracto o aceite podría beneficiar a la piel, el sistema nervioso y las membranas mucosas de muchas maneras. Según las pruebas realizadas con el extracto de la planta, se cree que los componentes de la caléndula promueven el desarrollo de las estructuras de colágeno en la piel y las membranas mucosas, pero se necesita más investigación para validar esta actividad.
Cómo utilizar las flores de caléndula
Una de nuestras épocas favoritas del año aquí en la granja de hierbas es cuando cosechamos nuestros campos de caléndula: los placeres multisensoriales de ver cómo las plantas transforman los campos verdes en una espectacular alfombra de flores doradas de color naranja, de sentir la resina pegajosa y bioactiva en nuestros dedos mientras recogemos las plantas en el punto máximo de frescura, de oler los suaves aromas que nos rodean, mientras secamos cuidadosamente, y luego procesamos lentamente, las flores en diversas formas, incluyendo cremas, aceites infundidos, bálsamos, tés y tinturas. Si el sol pudiera oler, esto es lo que olería.
¿Cómo puede una planta tener tantos usos diferentes? Según la Farmacopea Herbal Británica y las Monografías de la Comisión E publicadas por el gobierno federal alemán, las diversas acciones de la caléndula se resumen en antiinflamatorias, antisépticas, antimicrobianas, antivirales, antifúngicas, astringentes, antiespasmódicas, emmenagogas (ayudan a provocar o aliviar el periodo menstrual), diaforéticas (inducen a la sudoración terapéutica cuando se toman en caliente), astringentes (ayudan a frenar el flujo de sangre) y vulnerarias (cicatrizan heridas).
Beneficios del té de caléndula
La caléndula (/kəˈlɛndjuːlə/)[1] es un género de unas 15-20 especies[2] de plantas herbáceas anuales y perennes de la familia de las margaritas Asteraceae que suelen conocerse como caléndulas.[3]:771 Son nativas del suroeste de Asia, Europa occidental, Macaronesia y el Mediterráneo. Otras plantas también se conocen como caléndulas, como la caléndula del maíz, la caléndula del desierto, la caléndula de los pantanos y las plantas del género Tagetes.
El nombre del género Caléndula es un diminutivo latino moderno de calendae, que significa “pequeño calendario”, “pequeño reloj” o posiblemente “pequeño reloj meteorológico”[4] El nombre común “caléndula”[4] hace referencia a la Virgen María.
La caléndula no era una hierba medicinal importante, pero se utilizaba en tiempos históricos para el dolor de cabeza, el ojo rojo, la fiebre y el dolor de muelas. Ya en el siglo XVII, Nicholas Culpeper afirmaba que la caléndula beneficiaba al corazón, pero no se consideraba un medicamento especialmente eficaz[6].
En tiempos históricos, la caléndula se utilizaba más con fines mágicos que medicinales. Una poción del siglo XVI que contenía caléndula afirmaba que revelaba a las hadas. Una mujer soltera con dos pretendientes tomaba una mezcla de caléndula en polvo, mejorana, ajenjo y tomillo cocinada a fuego lento en miel y vino blanco, utilizada como ungüento en un ritual para revelar su verdadera pareja[6].
Cómo hacer aceite de caléndula
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La caléndula, también conocida como Calendula officinalis, es una planta de caléndula que se ha utilizado históricamente para una serie de dolencias diferentes, principalmente las que afectan a la piel, como la curación de heridas. La parte medicinal de la planta se encuentra en la hermosa flor de color naranja y amarillo intenso.
Los coloridos pétalos son ricos en flavonoides -compuestos naturales que se encuentran en verduras y frutas- que han demostrado tener actividades antiinflamatorias, antitrombogénicas, antidiabéticas, anticancerígenas y neuroprotectoras a través de diferentes mecanismos de acción in vitro y en modelos animales.