Dieta de ayuno intermitente

Plan de dieta de ayuno intermitente en la india

El ayuno intermitente, también conocido como restricción energética intermitente, es un término general que engloba varios programas de horarios de comidas que alternan el ayuno voluntario (o la reducción de la ingesta de calorías) y el no ayuno durante un periodo determinado. [1][2][3] Los métodos de ayuno intermitente incluyen el ayuno de días alternos (ADF[4]), el ayuno periódico y la alimentación diaria de tiempo restringido[1][5] Un tipo de ayuno periódico conocido como la dieta 5:2 fue popularizado en el Reino Unido y Australia por Michael Mosley alrededor de 2012[6][7][8].
El ayuno intermitente puede tener efectos similares a los de una dieta de restricción calórica,[2] y se ha estudiado en el siglo XXI como una práctica para posiblemente reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la dieta, como el síndrome metabólico[1][2][9][10][11] Una revisión de 2019 concluyó que el ayuno intermitente puede ayudar con la obesidad, la resistencia a la insulina, la dislipidemia, la hipertensión y la inflamación[1].
El ayuno intermitente ha sido criticado como una moda pasajera[12] La ciencia relativa al ayuno intermitente es discutida. La Asociación Americana del Corazón declaró en 2017 que el ayuno intermitente puede producir pérdida de peso, reducir la resistencia a la insulina y disminuir el riesgo de enfermedades cardiometabólicas, aunque se desconoce su sostenibilidad a largo plazo.[2] El Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de Estados Unidos declaró en 2018 que no hay pruebas suficientes para recomendar el ayuno intermitente, y anima a hablar con el proveedor de atención médica sobre los beneficios y los riesgos antes de hacer cualquier cambio significativo en el patrón de alimentación.[13]

Ayuno intermitente para perder peso

El ayuno intermitente es una alternativa al ayuno completo. Consiste en alternar ciclos de ayuno y comida. Se trata de restringir la alimentación diaria a un estrecho margen de tiempo, por ejemplo, de seis a ocho horas.
En cualquier caso, entramos en un estado de ayuno intermitente durante la noche de forma automática. Si te vas a la cama sobre las 10 de la noche y no desayunas hasta las 7 u 8 de la mañana, estás en estado de ayuno en cualquier caso. Si puede prolongar este estado entre seis y ocho horas más, podrá ver un efecto aún mejor. Esto significa básicamente que si usted termina de comer su cena a las 7 PM siete, su próxima comida será alrededor del mediodía del día siguiente.
El ayuno intermitente para la pérdida de peso es más bien una metodología instintiva. Como y cuando su cuerpo está listo para alinearse con él, que se destacan en ella. También es un concepto natural para el cuerpo. Por ejemplo, cuando uno se siente mal, es muy natural perder el apetito. Y teniendo en cuenta que nuestros antepasados eran cazadores y recolectores y sólo comían cuando podían cazar animales o encontrar frutas y frutos secos, nuestro cuerpo es bastante capaz o está bien adaptado para manejar la FI.

Horas de ayuno intermitente

El método 16:8 de ayuno intermitente consiste en ayunar todos los días durante 16 horas y restringir la ventana de alimentación diaria a ocho horas. Para la mayoría de la gente, este horario significa no comer nada después de la cena y saltarse el desayuno. Se puede comer, por ejemplo, entre el mediodía y las 8 de la tarde. La investigación (muy limitada) demuestra que podría funcionar. En un estudio reciente (aunque pequeño) publicado en la revista Nutrition and Healthy Aging, 23 hombres y mujeres obesos siguieron la dieta 16:8 durante 12 semanas. En comparación con un grupo que había comido normalmente y no dentro de un plazo establecido, los que siguieron la dieta 16:8 ingirieron 350 calorías menos al día, perdieron una modesta cantidad de peso (alrededor del 3 por ciento de su peso corporal de media) y redujeron su presión arterial. No obstante, es importante señalar que se trata de un estudio pequeño y que pocos han examinado la dieta 16:8 específicamente, por lo que es difícil afirmar que seguir la dieta 16:8 sea una forma segura de perder el exceso de peso.
Curiosamente, seguir este tipo de plan de alimentación puede ayudar a controlar el apetito (contraintuitivo, ¿no?). Un estudio reciente publicado en la revista Obesity demostró que las personas que sólo comían durante una ventana de seis horas, en comparación con el seguimiento de un horario normal de comidas, sentían menos hambre que el grupo de control, a pesar de que ambos grupos comían la misma cantidad de calorías. 2. El método 5:2

Plan de dieta de ayuno intermitente 16/8

El ayuno intermitente es un régimen dietético que alterna periodos breves de ayuno, sin alimentos o con una reducción significativa de calorías, con periodos de alimentación sin restricciones. Se promueve para cambiar la composición corporal a través de la pérdida de masa grasa y peso, y para mejorar los marcadores de salud que se asocian con la enfermedad, como la presión arterial y los niveles de colesterol. Sus raíces provienen del ayuno tradicional, un ritual universal utilizado para la salud o el beneficio espiritual, tal y como se describe en los primeros textos de Sócrates, Platón y grupos religiosos. [1] El ayuno suele implicar una abstinencia constante de alimentos y bebidas, que puede durar desde 12 horas hasta un mes. Puede requerir una abstinencia completa o permitir una cantidad reducida de alimentos y bebidas.
Las dietas muy bajas en calorías prolongadas pueden provocar cambios fisiológicos que pueden hacer que el cuerpo se adapte a la restricción calórica y, por lo tanto, impedir una mayor pérdida de peso. [2] El ayuno intermitente intenta solucionar este problema alternando un nivel bajo de calorías durante un breve periodo de tiempo seguido de una alimentación normal, lo que puede evitar estas adaptaciones. Sin embargo, las investigaciones no demuestran sistemáticamente que el ayuno intermitente sea superior a las dietas continuas bajas en calorías en cuanto a la eficacia de la pérdida de peso.