Recetas para toda la semana

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Cuando la vida se vuelve ajetreada, ayuda tener una comida preparada (¡o dos!) en la nevera o en el congelador que puedas calentar rápidamente y comer sin muchos problemas. ¿Otros requisitos? Que sea sabrosa, que no te lleve demasiado tiempo prepararla y que te llene cuando más lo necesites. Por eso hemos recopilado una lista de las mejores comidas para preparar y guardar para más tarde, incluyendo cenas en sartén, recetas para cocinar a fuego lento y desayunos fáciles. Ya sea que quieras hacer una gran tanda de chile para congelar para tu familia o una receta de cazuela para calentar el alma que te mantendrá lleno durante una semana, nuestra lista seguramente tendrá algo que se adapte a tus necesidades. Hemos incluido platos que sirven para alimentar a carnívoros, vegetarianos y veganos (algunos también se pueden adaptar), por lo que estarás preparado para alimentar a casi todo el mundo. Si quieres pasar un poco menos de tiempo en la cocina cada día, aquí tienes algunas comidas deliciosas y increíblemente fáciles de preparar.
En las siguientes diapositivas, encontrarás algunas ideas increíbles para preparar comidas, pero si realmente quieres convertirte en un profesional de la preparación de comidas, consulta el libro de cocina Easy Meal Prep de Good Housekeeping.  Cada receta no sólo ha sido examinada y aprobada por los expertos de la cocina de prueba de Good Housekeeping, sino que también ofrecemos consejos y técnicas para ayudarte a preparar perfectamente los lotes, las comidas para congelar, las cenas listas para servir y los desayunos y almuerzos para llevar.

El libro de cocina de preparación de comidas saludables…

Tal vez esté ocupado y no tenga tiempo para cocinar una comida gourmet cada noche, o tal vez simplemente se esté cansando de cocinar constantemente. Estas recetas de preparación de comidas son perfectas para ti. Hazlo todo el domingo y disfruta de estas comidas que siguen dando de sí el resto de la semana.
Pon esta salsa teriyaki de cuatro ingredientes sobre unas pechugas de pollo en la olla de cocción lenta y espera a que esta comida de inspiración japonesa se cocine sola. Puedes preparar el arroz y las verduras al mismo tiempo y combinar todo cuando estés listo para comer. Receta: Pollo Teriyaki en olla lenta
El pollo a la mantequilla es una de esas comidas reconfortantes para llevar que en realidad es sorprendentemente fácil de hacer en casa. Caliéntalo con un poco de naan congelado y arroz basmati para una comida o cena satisfactoria. Receta: Pollo a la mantequilla en cocción lenta
Esta semana, evita la comida para llevar y, en su lugar, prepara una gran tanda de este arroz frito con gambas repleto de verduras. Si las gambas no son su plato favorito, cámbielas por cualquier cosa, desde pollo hasta tofu: Tazones de arroz frito con gambas
Las gambas congeladas, los guisantes y tu pasta favorita se cocinan en la olla instantánea en una salsa ácida y rica de mantequilla, ajo y limón. Añade el queso parmesano justo antes de terminar de cocinar para que se derrita en la pasta.Receta: Scampi de Camarones en Olla Instantánea

Comidas bajas en calorías que duran una semana

Para los no iniciados, la preparación de comidas con antelación -llamada simplemente “preparación de comidas” entre los que están en forma- puede ser un poco desalentadora. Pero confíe en nosotros: Estas recetas pueden ahorrarle mucho tiempo y problemas a largo plazo.
“Preparar las comidas con antelación es un cambio de juego cuando se trata de eliminar el estrés de comer bien”, dice Ellie Krieger, M.S., R.D., presentadora de Ellie’s Real Good Food en la American Public Television y autora de You Have It Made: Delicious, Healthy, Do-Ahead Meals.
“Pruébalo durante una semana y creo que te convertirás: Prepare un plato el fin de semana para comerlo durante la semana o para congelarlo, y para una comida entre semana, haga una tanda doble: coma un poco y guarde otro. Si sigues así, antes de que te des cuenta, tendrás una biblioteca de comidas saludables en el congelador”.
Cocinar recetas para la preparación de comidas semanales es una cuestión de planificación. En You Have It Made, Krieger ofrece instrucciones paso a paso sobre cómo guardar los alimentos para el resto de la semana en el frigorífico -o durante más tiempo, en el congelador- junto con instrucciones de descongelación.

Cocinar una vez, comer toda la semana: 26…

Tal vez estés ocupado y no tengas tiempo para cocinar una comida gourmet cada noche, o tal vez simplemente te estés cansando de cocinar constantemente. Estas recetas de preparación de comidas son perfectas para ti. Prepáralo todo el domingo y disfruta de estas comidas que se mantienen durante el resto de la semana.
Pon esta salsa teriyaki de cuatro ingredientes sobre unas pechugas de pollo en la olla de cocción lenta y espera a que esta comida de inspiración japonesa se cocine sola. Puedes preparar el arroz y las verduras al mismo tiempo y combinar todo cuando estés listo para comer. Receta: Pollo Teriyaki en olla lenta
El pollo a la mantequilla es una de esas comidas reconfortantes para llevar que en realidad es sorprendentemente fácil de hacer en casa. Caliéntalo con un poco de naan congelado y arroz basmati para una comida o cena satisfactoria. Receta: Pollo a la mantequilla en cocción lenta
Esta semana, evita la comida para llevar y, en su lugar, prepara una gran tanda de este arroz frito con gambas repleto de verduras. Si las gambas no son su plato favorito, cámbielas por cualquier cosa, desde pollo hasta tofu: Tazones de arroz frito con gambas
Las gambas congeladas, los guisantes y tu pasta favorita se cocinan en la olla instantánea en una salsa ácida y rica de mantequilla, ajo y limón. Añade el queso parmesano justo antes de terminar de cocinar para que se derrita en la pasta.Receta: Scampi de Camarones en Olla Instantánea

Manuela Toribio

Bienvenido a mi blog, soy Manuela Toribio y escribo sobre diversos temas de actualidad.

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